Topdagje beleefd !
29/03/2022 - 08:45
dinsdag 29 maart 2022, een goeiemorgen met Wilfried
Gisteren topdag beleefd. Rondrit door de Westhoek.
Vanuit Westkerke vertrokken doorheen Moere, Zande, Vladslo en zo verder tot Diksmuide en de IJzer.
Langs de rivier en de Lovaart met de vele bloeiende esdoorns.
Geen kat op de kronkelende weg.
Ik was passagier in de auto en beperkte me tot enkele stops om een foto te maken.
Had ik samen met An de tocht gemaakt waren we misschien nu nog niet thuis.
Maar aan de tocht was een opdracht verbonden.
Toch tijd genoeg om een heel lekkere picon te drinken in café de Engel in Lo en te lunchen in de Hooipiete aan de Fintele.
Super menu met de eerste asperges en paling op de wijze van het huis.
Daarna naar Stavele en zo verder tot Wulveringem.
Wat de tocht zo bijzonder maakte?
Ze had een doel: in Wulveringem ging ik een keukeninfrastructuur bekijken.
Eind mei ben ik er aan het werk op een verjaardagsfeest.
Die infrastructuur is prima, de locatie ook.
Nu nog hopen op een mooie dag zodat ik de groep buiten kan verwennen met champagne, fruits de mer en boeuf bourguignon.
Gisteren hadden we alvast het weer mee.
à la vôtre
Wilfried
