Primeurs zijn binnen
21/05/2022 - 15:52
zaterdag 21 mei 2022, een goeiemorgen met Wilfried
Langer wachten dan voorzien en ook een beetje ongeduldig worden, maar gisteren kwam de palet met klassewijnen uit Bordeaux binnen.
Wijnen van het schitterende jaar 2019.
Ik organiseer een afhaal zaterdag op 11 juni.
We maken er iets speciaals van. Wat dat is bekijk ik volgende week.
Deze week ontving ik Christophe Delafontaine van de Bordelese courtier Darvina die de wijnen in primeur aanbood.
De vertraging was te wijten aan het tekort van verpakkingsmateriaal.
We hadden een goed gesprek wat ook voor de toekomst belangrijk is:
2021 wordt straks in primeur aangeboden.
Deze jaargang is niet egaal geslaagd te noemen, maar feit is dat ook in een wisselvallig jaar er uitschieters tussen zitten.
Die ontdekken is de boodschap. Darvina gaat ons daarin begeleiden.
à la vôtre
Wilfried
