en dan nu: tijd voor....
03/11/2021 - 06:54
Woensdag 3 november 2021, een goeiemorgen met Wilfried
De vakantie begin je met stijl.
Je zet de bagage af en verwelkomt de kinderen met: wie heeft er goesting voor een pannenkoek of wafel.
4 keer unaniem ja.
Die pannenkoek en wafel worden na een lange treinreis uiteindelijk 1x pannenkoek, 1x dame blanche, 1x appeltaart met ijs en 1x tomatensoep met balletjes.
Zo heb je onmiddellijk iedereen mee in het verhaal.
Ook Martin, van het onderliggende restaurant Dante. Hij is inmiddels toe aan een 3de Jori-exemplaar.
En nog is de verrassing op dag 1, de maandagavond, niet compleet.
Het hoeft niet altijd wauw te zijn. Als de kleine dingetjes ook maar fijn zijn. In dit geval lekker.
Moeke kent haar prinsesjes als geen ander.
Om beurt namen we ‘de stoof’ in.
Ik om groenten klaar te maken, An voor haar lekker recept van balletjes in tomatensaus.
Dat levert een hiphiphoera op.
Met de lift zakken tot de kelder, de Vissersstraat over en in de tegenoverliggende frituur een familypak friet halen.
Er wordt gesmuld.
Zeker voor de kleinste is de combinatie balletjes-tomaat een 10/10.
Of het nu in de soep of als gerecht wordt opgediend.
We zijn nog altijd maar maandag als de avond in de zetel met de onvermijdelijke Louis de Funes wordt afgerond.
Een ‘gezellige avond’ noemen ze dat.
Dat is het ook: 3 kommetjes met fruitjes, eentje met snoepjes.
Zelfs mama in het verre Tienen kan niet anders dan dat een juiste verhouding noemen.
Dag 2, gisteren dinsdag levert schitterende foto’s op weg naar…
Die houd ik nog even achter de hand.
Stel je voor dat er een dag komt waarop niets gebeurt? Dan kan ik die publiceren.
Blijf het volgen.
à la vôtre
Wilfried
