De voorbije week in woord en beeld
10/01/2022 - 09:08
Maandag 10 januari 2022, een goeiemorgen met Wilfried
MAANDAG
Het wordt een weekje Blankenberge met de kleinkinderen in vakantiemodus.
Dat pakken we onmiddellijk aan met een eerste wandeling: het Kievitpad als onderdeel van de Uitkerkse Polder.
Aangenaam met een ravotterspleintje en cafetaria als surplus.
’s Avonds komen hamburgers met worteltjes op tafel.
DINSDAG
Er wordt veel regen voorspeld.
Laat opstaan wordt dan ook laat ontbijten en laat lunchen.
Maakt niets uit want het wordt bijzonder gesmaakt: witloof met hesprolletjes.
Niet hoog oplopen met mezelf maar het is een van mijn 'gewone' specialiteiten.
Ik doe wat kaas in de bechamel en besprenkel het laagje geraspte kaas met witte wijn.
We hebben plaatsen in de Kinepolis gereserveerd: in zaal 1 draaien ze om 17u Encanto, een bijzonder kleurrijke kinderfilm.
Thema: verlang niet meer van je kinderen of wat ze aankunnen.
Hebben de makers misschien mijn ‘Jori’ gelezen?
WOENSDAG
Snipperdag voor mij. Het wordt een ‘moekesdagje’ voor de kinderen.
Ik lever wijnen uit en doe thuis papierwerk.
Moeke trekt met de kinderen de stad in op zoektocht.
In de Dienst Toerisme worden de goede antwoorden op het formulier beloond met maar liefst 3 zakken snoep.
Op het menu: de nooit ontbrekende spaghetti made by An.
DONDERDAG
Een combinatie van het Belle Epoquemuseum, het huisje van Majutte en fondue eten in Hangar 25 in Zedelgem.
Iedereen is laaiend enthousiast over zowel 1, 2 als 3.
In het Belle Epoque worden w<e verwend met een nieuwjaarscadeautje: 4 pralinetjes van Dominique Persoone.
VRIJDAG
De wijn van Guillaman uit de Gascogne komt toe en ook de eerste van een reeks primeurwijnen 2019.
Het is de chateau de Sales Pomerol. Deze week meer over de primeurwijnen 2019.
Het is marktdag in Blankenberge. Dat betekent brood, melocakes en bokkepootjes van La Friandise en kip aan het spit kopen.
Op de middag eten we de kip met appelmoes en gebakken patatjes: kinderlijk lekker!
We bezoeken het Zeebos. (ter hoogte van de Duinse Polders in Blankenberge).
Het hongertje van de avond los ik op mijn manier op: ook al omdat er voor de tweede keer om gevraagd wordt.
Dat worden de overgebleven piccolobroodjes van ’s ochtends in plakjes gesneden die ik met een plakje kaas er op, kort grill in de oven.
Zo lekker dat ik broodjes moet bij bakken.
ZATERDAG
Tot nu toe hebben we geluk gehad met de weersomstandigheden.
Zaterdag is het wel goed prijs: koude en regen maken het onaangenaam.
De wijnshop is open en gelukkig kan ik me opwarmen aan een nieuwe verwarming.
’s Avonds houd ik halt in de Hangar met een mooie levering wijn, 60 glazen en 2 tafels.
Het eerste weekend van 2022 wordt daar een topper.
Moeke heeft een van haar specialiteiten uit de pot getoverd. Heel lekkere tomaten saus met gehaktballetjes.
Frietjes van de frituur maken het opnieuw kinderlijk heerlijk. Er is zelfs een grote mens die 3 keer schept.
ZONDAG
Het weer heeft zich herpakt en dat levert spektakel op zee. Foto's mogen niet ontbreken.
Vandaag in plaats van vrijdag komt er een einde aan de vakantie met de kinderen.
Corona maakte dat we wat langer de verantwoordelijkheid droegen.
Boeken terug naar de Bib en gratis kaartjes voor onbeperkt schaatsplezier vullen de voormiddag.
Omdat het zo een fijne week werd wil ik hen onverwacht belonen.
Via ophalingen in Jabbeke (wijnen) en Zedelgem (producten in de koelkast bij moeder) belandden we voor een apero met hapje in de Hangar.
Dat tot groot jolijt van groot en klein.
Nu kunnen we met een tevreden gevoel richting Brabant vertrekken.
à la vôtre
Wilfried
