De voorbije week in woord en beeld
03/01/2022 - 10:29
Maandag 3 januari 2022, een goeiemorgen met Wilfried
MAANDAG
We hebben de Kerst goed verteerd, het mag wat kalmer aan.
Opa dokter komt voor de maandelijkse bloedafname.
Het resultaat krijg ik ’s avonds laat via de telefoon.
Voor het eerst na mijn heupoperatie, 9 maanden terug, moet ik het innemen van mijn marcoumar niet aanpassen. Da’s een mooi bericht.
We hebben het resultaat niet afgewacht om als laatste cliënt opa te trakteren op een glaasje.
DINSDAG
Perfect op schema naar Zedelgem, dat betekent om 9.22 de trein Leuven -Blankenberge, om 11.15 de bus Station Brugge – Groenstraat 25 Zedelgem.
De bus stopt net voor de deur.
’s Namiddags wordt het bureauwerk.
WOENSDAG
Niets om over naar huis te schrijven?
Toch wel: we eten op de middag confit de canard. Dat wordt mijn werkje.
De confit in een voorverwarmde oven op de grill-warme luchtstand.
Appeltjes en gebakken patatjes.
Gebakken in het eendenvet met wat ajuin.
Niet goed voor de lijn?
Kan zijn, maar we zitten in de niet-goede-voornemens-veertiendaagse.
DONDERDAG
Wat is dat heerlijk: verzekerd van het niets moeten doen en toch de benen onder tafel kunnen schuiven.
Dat beperkt de boodschappenlijst tot de gewone tournee.
VRIJDAG - OUDEJAAR
De wijnshop is een ganse dag open. Het brengt wel wat volk op de been.
Tussenin werk ik aan mijn nieuwe powerpoint. Een gigantisch werk:
140 pagina’s van het Joriboek worden ongeveer 200 beelden voor het grote scherm.
Het resultaat wordt ‘kei’mooi. Ik zit aan pagina 50.
Via moeder rijden we naar Patrick en Françoise waar we uitgenodigd werden om samen Oudejaar te vieren.
We blijven er slapen.
Dat maakt dat we ons niet moeten inhouden.
Doen we ook niet met onze nieuwe champagne Furdyna, cava en magistrale magnum Daumas Gassac rouge 2008.
Françoise heeft noch moeite noch lichtje gespaard om het gezellige huis hartje Brugge supergezellig te maken.
We gaan aan tafel voor een ‘sneukelpla’, dat verdacht veel op een heus hoofdgerecht lijkt: fruits de mer, origine catering Moeyaert.
Alleen de kreukeltjes blijven liggen.
Die worden ingepakt om mee te nemen naar moeder. Ze kan er een halve week weg mee.
Onze gatsheer en -vrouw hebben ook noch werk, noch moeite gespaard om ons een heerlijke wildstoofpot voor te zetten.
Met witloof, worteltjes, veenbessen en… zelf gemaakte kroketjes.
Het wordt 02.00u als we de gastenkamer opzoeken.
En ja, er werd her en der nogal wat vuurwerk afgeschoten in Brugge, waar we graag naar keken.
ZATERDAG – NIEUWJAAR
Gezellig ontbijt, de kat was de enige kater in huis. Dat heb je als je alleen maar goeie dranken consumeert.
Na een ritje doorheen Brugge met een aangeboden verrassing wordt het tijd om afscheid te nemen.
Moeder verwacht ons voor het aperitief. Ivan heeft wat hapjes afgezet…
We houden het kort: een nieuwjaarswens zonder nieuwjaarsbrief.
We zijn immers uitgenodigd ten huize van …Ivan en Ann. Dat staat garant voor lekker en uitstekend.
Dit keer een gourmet van slagerij Dirk in Sint-Kruis. Eigenlijk zou ik er meer moeten gaan.
Mijn nadeel is dat ik in de onmiddellijke buurt al uitstekende slagers heb.
Dit is een gourmet om u tegen te zeggen. Geen profijtige brokjes maar stevige stukken rund , hert, lam…
Kaas ontbreekt nooit bij Ann en Ivan.
De avond krijgt een onverwacht verlengstuk: uit het niets, zo is het altijd het leukst, wordt een zangstonde uit de mouw getoverd.
We zijn maar met zessen maar we zingen met het volume van een flashmob optreden met Ivan als de onverbeterlijke Bono als hoofdvedette.
Noem het de meest foute Vlaams-Hollandse muziekkeuze waarbij we vanaf Spotify de liedjes van Corry en de Rekels en hoe kan het anders, Paul Severs draadloos naar een JBL bluetooth speaker leiden.
Het lijkt een onuitputtelijk repertoire waarme we enkele uren zoet zijn. Fantastisch!
Het wordt 01.00u als we bij moeder onze ‘slaping’ opzoeken.
ZONDAG
Geen rekening mee gehouden maar bakker Gerdy is gesloten.
Pistolets en persappelsien van de supermarkt.
Lekker ontbijtje en een zondagvoormiddag keuvelen met moeder.
We spreken af om rond 15 uur naar Blankenberge te rijden.
Daar nemen we de kinderen over om hen een extra zee-week-vakantie aan te bieden.
We hebben dus tijd zat bij moeder.
Haar verwennerij door Ann en Ivan op oudejaarsavond heeft nog een ‘restje’ opgeleverd.
Een bereiding van kreeft (nog een halve over) geserveerd met een super spaghetti.
Ik haal het vlees uit lijf, schaar en pootjes en verdeel het over de spaghetti in 3 kommetjes.
Ik dek af met folie en verwarm ze in de oven. In afwachting moeten…de kreukeltjes er aan geloven.
*
Een week eindigend met een paar onverwachte wendingen.
Het maakt het voor ons, sedert jaren,een van de mooiste overgangen van oud naar nieuw.
Het voornemen: de niet-goede-voornemens-veertiendaagse vullen we moeiteloos in.
We hebben immers nog 363 dagen om er iets aan te doen.
à la vôtre
Wilfried
