De voorbije week in woord en beeld

29/11/2021 - 10:23

Maandag 29 november 2021, een goeiemorgen met Wilfried

MAANDAG

Start van een wel heel speciale week die begint in Leuven met een stadswandelin(etje) en de aankoop van 2 nieuwe broeken.
Zou niets speciaals zijn moest de herenwinkel niet ‘de Witte Duif’ noemen. Dat brengt me op een idee.

An heeft stoverij gemaakt.
Anders dan wat ik in Westvlaanderen gewoon ben maar ook lekker.
Peperkoek, mosterd en een rochefort zijn de toegevoegde producten die het bijzonder maken.
Het recept is best lekker met de boontjes.

’s Avonds kijken we tot en met de laatste reeks van de bende van Jan de Lichte.

DINSDAG

De broeken ophalen en verrast worden door de eigenaar die voorstelt de boeken aan te bieden.
Wat onmiddellijk uitgevoerd wordt: een stapeltje wordt op de toonbank uitgestald, eentje open gezet. Mooi!

WOENSDAG

Vandaag maken we in Linden de begrafenis mee van de mama van Greet. Greet, de beste vriendin van An.
De mama was een zeer graag geziene figuur. Dat bewijst het hoge aantal mensen die de uitvaart meemaken.
Heel aangrijpend door de muziek die gebracht werd op cello en klarinet.

Wat me opvalt: als je in God gelooft blijf je gespaard van corona. Is dat de stellingname van de pastoor?
Een volle kerk, geen covid-pass, wel mondmasker, maar toch iedereen in de rij naar de offerande.
Dan kan het verschil met de horeca niet frappanter zijn.
Wanneer we aankomen voor de koffietafel in het restaurant worden de handen ontsmet en wordt iedereen gescand.
Een koppel oudere mensen hebben hun bewijs van vaccinatie niet mee en worden weggestuurd.

DONDERDAG

Ik bereid me voor op het degustatieweekend van de voetbalclub in Oudenburg.

Slagerij Niky Devriendt krijgt een lading kinderboeken.
Ze worden mooi in een houder op de toonbank gepresenteerd.
Ann, de uitbaatster denkt aan een kerst- en nieuwjaarspakje met het boek. Mooi!

Onbegrijpelijk is dan ook de reactie van de verantwoordelijke van de Zwinshop.
Ze vinden het fantastisch hoe het Zwin beschreven wordt en een mooie rol vertolkt in het verhaal maar…er is geen budget om het boek aan te kopen.
Ik reageer in een bericht dat alleen de verkochte boeken moeten betaald worden. De niet verkochte worden eind januari opgehaald.
Er is dus niet eens een budget voor nodig.
Daar krijg ik zelfs geen reactie op. Onbegrijpelijk en absoluut niet mooi.

VRIJDAG

Ik heb een nieuwe roséwijn.
Beetje raar moment om nu roséwijnen in te doen, maar Hangar 25 heeft nog een leemte op de wijnkaart.
Die wordt met de chateau Rolland de By nu ingevuld. Een topper en dat niet alleen naar design van de fles.

Ik krijg een heel mooie reportage over mijn kinderboek in de Krant van Westvlaanderen

De degustatie ’s avonds in Oudenburg gaat erg matig van start.
Was te verwachten: een kaarterspubliek laat zich niet verleiden tot wijnproeven.

’s Avonds laat ik me verleiden tot een halte in Hangar 25. Het wordt laat, heel laat.

ZATERDAG

Geen wijnshop vandaag want we zijn een ganse dag in Oudenburg.
Maar ook nu slaat de degustatie niet aan. Het wordt een saaie dag.
Ja, dan toch liever in de Ardennen geweest, daar valt de eerste sneeuw.
’s Avonds maakt een kaasschotel en het fijne gezelschap van An veel goed.

ZONDAG

De Noordzee gaat wild te keer.

We rijden met weinig verwachting naar Oudenburg.
Springen vooraf eens binnen bij moeder, horen dat …32 mensen hebben afgezegd om te fonduen in Hangar 25 en komen na de middag toe in het voetbalstadionnetje om te horen dat de geplande wedstrijd is…afgelast.
Hagel en natte sneeuw maken het veld onbespeelbaar.
We trachten er het beste van te maken en wachten met veel geduld op de enkele wijnproevers.

’s Avonds schuiven we aan bij An en Ivan voor hun wildmenu.
Iedereen is het eens over de prachtige locatie en het fijne menu.
Lekkere hapjes bij de bubbels, een super lekker soepje van boschampignons met stukjes vlees van fazant, twee sint-jacobsvruchten met bouchotmosseltjes, jus en risotto, hertekalffilet met lekker sausje en een wel zeer uitgebreide waaier aan groenten, kaas, dessert en koffie om er voor te zorgen dat het woord copieus bovengehaald wordt.
Bij het wild een Portugese kanjer, bij de coquilles de fijne Terra van Moulin de Gassac, bij de kaas de onovertroffen La Madone Fleurie van Coperet.

Zo eindigt een weeral gevarieerde week met veel emoties.