zaterdag 21 september 2024, een goeiemorgen met Wilfried
Heuglijk nieuws en een verrassing van formaat.
Ik volg sedert een 20 tal jaar de Guide Hachette, de Franse wijnbijbel, 1200 pagina’s dik, die ieder jaar ongeveer 30.000 wijnen blind laat proeven door een uitgebreid panel van professionelen.
Van die tienduizenden wijnen worden er ongeveer 8000 weerhouden die een notering krijgen met een maximum van 3 sterren.
500 krijgen bovendien een ‘coup de coeur’ notering en 2000 worden geselecteerd als beste koop prijs/kwaliteit.
Ik heb me meermaals laten leiden door deze betrouwbare gids.
Zo ook in 2015 toen ik met Patrick Cornelis in Frankrijk mijn boek ‘Weg van Vis’ voorbereidde.
We namen toen de beslissing via de rechteroever van de Gironde naar Royan te rijden.
Zo kregen we de mogelijkheid een wijndomein te bezoeken.
Domaine des Graves d’Ardonneau haalden we toen uit de Guide Hachette.
De familie Rey was een toonbeeld van regelmaat in kwaliteit.
Resultaat van ons bezoek en het warme onthaal: een pagina in mijn boek en de start van een samenwerking sedert de voorbije 10 jaar.
Fanny Rey was meermaals onze gaste op de degustaties.
We nodigen haar uit voor onze komende degustatie op zondag 17 november in de Snelle Duve.
De uitnodiging ditmaal heeft een wel hele speciale reden:
Deze week kreeg de familie Rey het bericht van de directie van de Guide Hachette dat ze verkozen zijn als
WIJNBOUWER VAN HET JAAR VAN ALLE BORDEAUX APPELLATIONS.
Een ongelooflijke erkenning voor een jarenlange kwaliteitslevering.
Geniet mee van de uitstekende wijnen van de familie Rey.
Fijne zaterdag – à la vôtre
Wilfried
Wilfried Moeyaert
Eernegemweg 85 8490 SnellegemBelgiëBE0679125308
ma: | Op afspraak | |
di: | Op afspraak | |
wo: | Op afspraak | |
do: | Op afspraak | |
vr: | Op afspraak | |
za: | 11u00 - 17u00 | |
zo: | 10u30 - 12.u00 |
Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer