Slagerij Taveirne - Devriendt
23/07/2022 - 11:43
zaterdag 23 juli 2022, een goeie voormiddag met Wilfried,
Ere wie ere toekomt.
Dus een positief woordje over de slager als buur.
Ik heb het over slagerij Taveirne-Devriendt in de Groenestraat in Zedelgem.
Ik ga koken, zo maakte ik moeder gelukkig.
Het was te warm, wat zeg ik, te heet om met veel potten en pannen te sleuren.
Eerder had ik bij de slager al eens een koude pasta besteld.
‘Koken’ was dus ’n groot woord voor het mezelf gemakkelijk maken.
De pasta was lekker. Heel lekker.
Ook de vorige keer viel hij best in de smaak.
Toen gaven 2 ferme sneden gekookte hesp een extra toets aan de pasta.
Nu was de hesp niet vandoen want deze keer werd het een pasta met oa kippewit, ananas, pijpajuin, een snuifje curry en nog zoveel meer.
Op dag 2, het was nog heter, bestelde ik aan het kippenkraam een gegrilde kip en gebakken krieltjes.
Ik de halve kip, moeder de tweede bil. Met sla, tomaat en verse mayonaise.
En zo belandden we uiteindelijk bij de vrijdag.
Voor de derde keer in een week nam ik het keukenwerk voor mijn rekening.
En opnieuw kwam het er op aan om er niet al teveel tijd in te steken.
Een ruime handvol boontjes stoven, een tomaat versnijden, de rest van de … pasta en het borstvlees van de halve overgebleven kip waren voldoende om een derde keer ‘variatie op kip’ op tafel te zetten.
Het was andermaal lekker en het leverde bovendien een mooie kleurrijke foto.
Slagerij Taveirne-Devriendt als je met weinig veel wil doen.
à la vôtre
Wilfried
