Pouilly Fumé AOP Les Adelins Domaine Bouchié - Chatellier - € 16.70 btw inb.
In Pouilly het dorp - sur Loire - begon het allemaal voor ons. Het domaine Bouchié was er vanaf het eerste ogenblik bij. De Pouilly Fumé bezorgde ons al die jaren mooie dagen. Op een tafel met gebakken kabeljauwhaas en een frisse salade, bij gebakken slibtongetjes... Er zijn veel mogelijkheden om het dan nog niet te hebben over een coq au vin blanc.
Gegevens
| de wijnbouwer |
Bouchié - Chatellier, met hun domein in Saint-Andelain, bovenaan het glooiiend landschap, afglijdend naar de Loire is sedert generaties vertegenwoordigd in Pouilly. Tegenwoordig zet Arnaud, als 4de generatie het mooie werk op dit schitterend domein verder. |
|---|---|
| hoe ontdekt | Keuze zat in Pouilly-sur-Loire om een wijnbouwer te vinden om mee samen te werken. We kennen er veel. We kozen voor Bouchié om hun standvastigheid in kwaliteit. |
| de wijn | POUILLY FUME LES ADELINS |
| jaar | 2019 |
| streek | AOP POUILLY FUMÉ |
| druivenrassen | 100% sauvignon blanc |
| vinificatie | traditioneel op inox cuve |
| type |
neus: frisse aanzet met uitgesproken aroma's van citrus en vegetale toets - |
| !!! | zilveren médaille op het International Challenge |
| foodpairing | gebakken visjes - coq au vin blanc - inktvissalades -.... |
| Prijs |
16.70 x 6 / 17.70 per fles / 18.70 per fles in geschenkverpakking |
