Mooie Bourgogne wijnen aan betaalbare prijzen.
Probeer eens gebakken coquilles met een snuifje ras el hanout en een geutje room.
Of een brunoise van groenten met een mootje kabeljauw. Keuze zat.
Gegevens
de wijnbouwer
Daniël Pollier is onze nieuwste aanwinst in de Maconnais.
Het is een familiaal domein, in Fuissé gelegen,dat toe is aan de 4de generatie wijnbouwers, nu onder het beheer van Christine en Daniël.
hoe ontdekt
op een driedaagse prospectietocht in de Maconnais
de wijn
MACON CHAINTRE DANIEL POLLIER
jaar
2017
streek
AOP MACON-CHAINTRE
druivenrassen
100% Chardonnay
vinificatie
traditioneel op beton cuve - 6 maanden rijping
type
neus: geur van witte bloemen, wat vanille en rijp fruit
mond: sappige aanzet met het rijpe fruit, heel fijn gestructureerde wijn - afdronk met versmolten tannines
!!!
foodpairing
visgerechten met een sausje - gevogelte - wit vlees - kaasassortiment
Prijs
13.00 x 6 / 14.00 per fles / 15.00 per fles in geschenkverpakking