Bouillabaisse weekend overtreft de verwachtingen
25/02/2022 - 07:37
Vrijdag 25 februari 2022, een goeiemorgen met Wilfried
Het wordt een druk weekend, zoveel is zeker.
Er is de bouillabaisse op afhaling zaterdag en zondag.
De voorbereiding hiervoor start deze ochtend.
Ik heb nu nog producten voor 4 extra personen. m.a.w. het zou best kunnen dat ik niet tot vanavond bestellingen kan noteren.
Nog een goestinkje? Bel dan nu.
Mijn boodschappenlijstje oogt indrukwekkend.
Deze voormiddag trek ik fumets.
De garnalen pel ik zelf.
Deze namiddag maak ik de rouille en uiteindelijk ook de vissoep.
Morgenochtend komen de visjes aan de beurt.
Om het plaatje 'druk-druk' compleet te maken heb ik zaterdagavond toegezegd om in de Vrede in Ichtegem oesters open te doen.
Dan wordt de nieuwe burgemeester van Ichtegem / Eernegem / Bekegem gevierd.
Het hoeft u niet te verwonderen dat het zondagnamiddag in Blankenberge een kalme wordt.
Met ons tweetjes gaan we dan genieten van… bouillabaisse.
Goed geraden.
à la vôtre
Wilfried
