De voorbije week in woord en beeld
11/10/2021 - 11:27
maandag 11 oktober 2021, een goeiemorgen met Wilfried
MAANDAG
Na een dagje TV-kijken wordt het scherm verbannen.
Het wordt een rustige dag zonder bijzondere vermeldingen.
Dat is wel eens nodig als onderbreking van drukke dagen.
DINSDAG
Het gaat zonder veel oponthoud van Leuven naar Beernem.
Ik zit samen met Stefaan om het kinderboek verder af te werken.
Ik heb ook nog een afspraak met Paul, de mensenman uit mijn boek.
Later op de dag is er een wel heel merkwaardig moment.
Twee koppels luisteren naar mijn korte inhoud-uitleg over Jori als een van de dames plots de tranen in de ogen krijgt bij het aanhoren van een aangrijpend tafereel.
Het maakt zoveel indruk dat ze prompt inschrijven voor de laatste 4 plaatsen.
WOENSDAG
Afspraak ’s morgens bij de boekhouder. Mijn belastingsaangifte is opgemaakt.
Je mag, eens op pensioen, ongelimiteerd bijverdienen.
Kan ik gerust geloven als je daarvan 30% moet afstaan aan de belastingen nadat je al belastingen hebt betaald op alles en nog wat.
Het wordt een avondje voetbal kijken bij Patrick en Françoise ( Frankrijk-België). Match om lang te onthouden.
Maar om nog veel langer te onthouden: de fantastische Les Ormes de Pez uit 1992.
DONDERDAG
Het wordt een dagje met veel programmeren: tafelschikking in een volzet restaurant voor de presentatie van mijn boek.
Ook de reservaties voor het degustatieweekend lopen nu vlot binnen.
VRIJDAG
Het probleem in Blankenberge met de audiofoon is opgelost.
Ik doe nog een klapke met Martin en Véronique van Dante. Het onderliggend restaurant.
Ze maakten een goed seizoen en ook de herfst lijkt mooi te worden voor hen.
Ook mooi is het zicht op het naakte strand, nu alle strandbars zijn weggehaald.
ZATERDAG
Ik doe mijn inkopen om na te gaan wat ik de mensen op mijn degustatie kan serveren.
Het wordt een mooi bordje met rilette, boerhesp, chorizo, rosette, uienconfituur, eendencèmepaté, époisse en delice de Bourgogne.
Moeder en ik zijn de ‘voorproevers’ vanavond. Het bevalt ons uitstekend.
Ik maak kennis met de uitbaters van het Jacobientje, de nieuwe feestzaal horend bij de Jacobinessenhoeve in Vlissegem.
En heb voordien de tijd om dat prachtige rustieke landschap in Stalhille - Vlissegem op beeld vast te leggen.
ZONDAG
Een laatste keer ‘de Mote’ in Zedelgem. Een tijdperk van 7 jaar dat op 23 oktober eindigt.
Leuven bereiken lukt ondanks druk verkeer. Aanschuiven van voor Groot-Bijgaarden tot Zellik.
Komt doordat iedereen die naar Hasselt rijdt aangeraden wordt dat te doen via Brussel.
De Kennedytunnel in Antwerpen is afgesloten voor de 10-miles.
In Brussel zelf zijn er tienduizenden op de been voor een klimaatmars. Zijn die allemaal met de auto gekomen misschien?
à la vôtre
Wilfried
