Bakkerij Gerdy op zijn mooist
18/07/2021 - 08:28
Binnenwerk in zes laagjes
zondag 18 juli 2021, een goeiemorgen met Wilfried
Van het een komt het ander, zoveel is duidelijk.
Moeder nodigt haar beste vriendin uit om haar verjaardag te vieren. Omgekeerd gebeurt ook.
Daarnaast is er aandacht voor de buren.
De traktatie voor die buren vindt altijd thuis plaats.
Ik krijg de opdracht om het gebeuren te voorzien van taart.
Moeder had inderdaad gevraagd of het iedereen paste.
Omdat de vraag wat laat gesteld werd ging het feestje uiteindelijk niet door.
Het was dat , wat ik me gisterenochtend niet herinnerde.
Ik dus bij de bakker om mijn 8 pistolekes ‘met ’n kaptje’ en een taart voor 4. Een biscuit met fruit.
Wat voorzie je voor vanavond, vroeg moeder.
Ik moest niet lang nadenken: we gaan de taart opeten stelde ik voor.
Zo gebeurde: ik herinner me niet ooit voordien taart als avondeten op tafel gezet te hebben.
Trouwens, een schitterende taart; een schilderijtje.
En ….gezond met al die soorten fruit.
’t Was het binnenwerk, in zes laagjes, dat er voor zorgde dat de weegschaal me deze zondagochtend uitlachte.
Weegschaal of niet: het was het zondigen waard, alleen al om het mooie werk van bakkerij Gerdy naar waarde te appreciëren.
