Aan tafel - deel 1 - da's geen hutsepot, da's...
Jullie lazen gisteren woensdag met 130 mijn dagbegroeting, bedankt daarvoor
Donderdag 6 februari 2025, een goeiemorgen met Wilfried
Soms stel ik moeder een overbodige vraag wanneer we aan tafel zitten.
'hoe was de hutsepot', vroeg ik haar gisterenochtend.
De hutsepot stond niet op haar boodschappenlijstje maar bracht ik mee als verrassingkje.
Ik weet al vooraleer ik het woord hutsepot heb uitgesproken dat het antwoord negatief zal zijn.
'Da’s geen hutsepot, dat zijn patatten met wortels, das al', antwoordde ze 'n beetje kribbig.
Nochtans dacht ik dat er op het plakaatje in de supermarkt bij de grote schepplateau niet wortelstoemp maar ‘hutsepot’ stond geschreven,
in handschrift gekrabbeld nog wel. Verser en artisanaler kon dat dus niet zijn.
Niet dus volgens moeder.
Ook al had ik de stoemp-hutsepot met stukjes braadworst nog opgepimpt met een dikke snede vers spek van een echt varken.
Het was haar ochtendje niet. Kan gebeuren. Kunnen wij ook hebben, al vind ik dat zelfs wortelstoemp met een extra snede vers spek lekker kan zijn.
Kwestie van er de gepaste wijn bij te drinken.
Morgen: aan tafel deel 2 - om de hoek
Fijne donderdag – à la vôtre
Wilfried
