Vrijdag 8 december 2023, een goeiemorgen met Wilfried
Gisteravond een ‘werkvergadering’ gehad bij Françoise en Patrick.
Thema: het op punt zetten hoe we de degustatie van morgen zaterdag zullen aanpakken.
Veel verschillen met de …..(?) degustaties van de voorbije 40 jaar zijn er niet. Of toch wel?
Het is de eerste keer dat er niet vooraf moest ingeschreven worden.
De degustatie heeft naast het rijke aanbod van het gamma ook aandacht voor de geschenkverpakkingen.
Het wordt cadeautjestijd.
Omdat allemaal te bespreken was het niet onlogisch dat er een wijntje opengetrokken werd.
De Arrogant Frog van Paul Mas bijvoorbeeld, nieuw in het aanbod.
Hoogtepunt van de avond werd evenwel een Antonin…2004 van Grès Saint Paul in Lunel.
Patrick zijn laatste fles, naast eentje uit 2000 en 2006. Wat een kanjer.
Die Antonin van Jean-Paul Servière en Philippe Salasc zal morgen niet ontbreken.
Maar dan wel in een jonge versie.