Soms is het een beetje crazy, maar lekker? Dat zeker !
maandag 19 juni 2023, een goeiemorgen met Wilfried
Sommige keren los je het op met wat diplomatie.
Andere keren mag je op je strepen staan en zelfs wat pittig uit de hoek komen om een goed, lees correct, resultaat te komen.
Neem nu de levering van een paletje Crazy Tropez.
Bar Canard in Ten Briele Sint-Michiels heeft die op z’n kaart staan.
’n Blikvanger door de styling van de fles en evenzeer, niet onbelangrijk, de kwaliteit van deze wijn uit het gebied van Saint-Tropez.
Ik zou hen, voorbije vrijdag, de wijn leveren.
Een van de laatste leveringen die ik zelf kon doen vooraleer ik vertrok naar Tienen. (ik word er morgen geopereerd).
Alles liep quasi perfect in mijn laatste week.
Alleen vrijdag liep het mis.
17.00u geen fles gezien, niemand te bereiken.
Vandaag de leverancier opbellen, was m’n eerste werk.
Die waren verwonderd over het feit dat er niet geleverd werd.
Ze zouden de transportfirma opbellen, wat gebeurde.
Halfuurtje later, de chauffeur aan de lijn.
Een van de ‘oude’ klasse in het chauffeurgild, ’n Vlaming nog wel.
Dat geeft daarom nog geen zekerheid over het welslagen van de opdracht.
Halfuurtje vooraleer leveren me opbellen, weet ondertussen iedereen die bij mij wijn afzet.
Hij dus ook, vanuit zijn vorige afleverplaats; Diksmuide.
Ik vraag hem hoe het komt dat er niet op vrijdag geleverd werd zoals afgesproken.
Vergeten de palet op de camion te laden is het antwoord.
Ok. Ik heb speling ingebouwd,
Bar Canard gaat pas donderdag om 16u open.
'Ik lever straks in de Groenestraat in Zedelgem', overloopt de chauffeur zijn documenten.
'Dat is ondertussen veranderd' leg ik hem uit. 'Je moet leveren in Snellegem waar iemand je zal opwachten'.
'Ik rijd niet naar Snellegem' is de chauffeur kordaat., 'waar is Snellegem'.
'2 km van Zedelgem' antwoord ik wat kribbig.
'Ik moet eerst m’n baas bellen', geeft de chauffeur niet af.
Dan sta ik wel op m’n strepen: 'het is niet mijn schuld dat je niet levert op de afgesproken dag', maak ik hem duidelijk.
Uiteindelijk lijkt de 2km geen brug te ver en wordt het paletje in Snellegem afgezet.
Daar wordt de chauffeur opgewacht en wordt er geholpen bij het stockeren.
Ook deze moeilijkheid is van de baan.
Ze kunnen me nog wakker houden tot morgen 11u.
Dan is het aan Dokter Neyrinck.
Hopelijk komt die af.
à la vôtre
Wilfried
