Degustatie nadert met rasse schreden
Maandag 4 september 2023, een goeiemorgen met Wilfried
Onze degustatie van zaterdag 16 en zondag 17 september in La maison du Terroir nadert met rasse schreden.
Ik ben dan ook volop bezig met het samenstellen van de infobrochure die we aan alle mensen meegeven.
Een verzorgde uitgave die een perfecte degustatie en een fijn diner nog beter tot z'n recht laat komen.
Vandaag de afbeelding van de cover van het boekje.
Morgen stel ik u een absolute topper van de degustatie voor: chateau Poujeaux 2016 AOP Moulis.
Schrijf nu in voor de degustatie (18.30u - 20u) op zaterdag 16 sept. gevolgd door het diner
of zondag (11.30u - 13u.) op zondag 17 sept. gevolgd door het diner.
Deelname degustatie + diner + wijnen aan tafel: al-in 75.00 euro
HET DINER:
start:
de verzorgde amuses uit de Terroirkeuken
1e gerecht:
zeewolf in de oven / risotto van butternut / parmessan / blanke boter
2e gerecht:
parelhoen / oude port Vista Alegre / stoverij van knolselder en rookspek / krielaardappel
3e gerecht:
terrine van chocolade /amarena-kers / saus van zwarte thee Darjeeling
Afsluiter:
koffie en versnapering
wijnen bij het diner: Chardonnay - Grange Philippe / Cuvee Prestige - Domaine des Graves d'Ardonneau.
***
Reservatie met vermelding – of zaterdag – of zondag / en het aantal personen
La Maison du Terroir / 0496 178352 / info@lamaisonduterroir.be
Moeyaert Wijnen / 0472 993303 / info@moeyaert.eu
